新  品  特  色

嚴格選材

特選優(yōu)質(zhì)食材，個大、筋多、皮脆，質(zhì)感好；

精選辣椒、大蒜、桂皮、草果等幾十味香料。

精湛工藝

關(guān)鍵一：蒸 

蒸比燉煮更能保持食材的膠原蛋白和嚼勁，

蒸的火候通過自動化嚴格控制；

關(guān)鍵二：冷 

自動化水洗冷卻，完美隔油；

關(guān)鍵三：切  

自動化切半，切段，從而更好腌制入味；

關(guān)鍵四：汁

汁水是重中之重，

祖?zhèn)髅胤浇Y(jié)合老板十幾年的大廚經(jīng)驗，

老板的不傳之秘；

關(guān)鍵五：腌

自動化熟食腌制攪拌機充分攪拌腌制

和神奇的祖?zhèn)髦榻蝗?....

經(jīng)過每一道工序的嚴格管控，

宛如剛出浴的beautifui girl，

香味四溢，晶瑩欲滴

的新品完美地出爐了。

新品一：椒香無骨雞腳

關(guān)鍵詞：麻辣、鮮香、椒香

麻辣在舌尖上飛奔，

裹挾著濃烈的椒香，

鮮香卻緩緩而來，

味覺的層次感躍然味蕾，

這樣的皮骨別有韻味。

新品二：粵香無骨雞腳

關(guān)鍵詞：微辣、鮮香

一入口中，

微辣柔軟地散開

并慢慢溢出淡淡的鮮香，

剔除了骨頭后可以完美地享受

那勁道的膠原蛋白了。